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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《国营食堂小媳妇[六零]》80-90(第8/19页)
开口。
他的话里别有深意。
其实，不单单是全国酱菜评审大会荣获金奖的事情，下洼乡和梁国华同志更想感谢的是小桃拥有的大型连锁超市系统这件事。
自从有了系统以来，苑小桃和苑建国等人拿出大量的精力，每天做题刷题兑换物资，给乡亲们拿出了许许多多粮食，解决了饿肚子的大问题。
学校里的学生们和保育院的孩子们，也因此有了丰富的营养早餐，不用饿肚子读书上学，身体素质都强健了不少。
但是系统事关重大。
仅仅只有儿个人知情。
整个研究所里面，加上苑小桃、苑建国、俞周和李所长，也只有四个人知道。
其他研究员们都被蒙在鼓里，一点消息都不知道。
下洼乡驻地那边更是只有梁国华书记一人直接单线联系他们，把系统作为最高机密，只有他一人最清楚情况。
哪怕是他身边的工作人员，也知之甚少。
只知道一批批物资从外面运来，以为是上级下拨的物资。
所以，梁书记和李所长一直想找机会表彰苑小桃，都没找到合适的时机。
这一次她做出来的酱菜在全国酱菜评审大会上获金奖，正好给出一个好机会，让下洼乡正大光明地表扬她们。
研究员们也一同跟着高兴高兴。
听到李所长的褒奖，苑小桃小脸高兴得红扑扑的。
她感谢道：“谢谢所长和梁书记，我们一定会再接再厉，好好工作，不辜负组织的期待！”
她的话也是一语双关，冲李所长笑得灿烂，给出回应。
当晚，整个109研究所热热闹闹了一整晚。
戴着大红花的大师傅苑建国更是止不住高兴激动的心情，跑进厨房，扎扎实实地准备给全所的同志们做一顿丰盛的大餐庆祝。
“苑叔，你做什么菜，我来帮你。”
苑小桃身上的大红花也没来得及摘，在众位研究员们的笑闹打趣中笑容满面地跑过去一起帮忙，给苑叔打下手。
两人在厨房忙得热火朝天，做的正是铁锅炖大鹅。
随同表扬信和文件一起来的，还有两只扑棱扑棱飞的大鹅和一筐子新鲜菜面等物资。
里面既有研究所这个月分拨下来的物资，也有这次立功受奖的奖励。
苑建国和小桃商量过后，直接把大鹅拿出来，做一大锅丰盛的铁锅炖。
铁锅炖是东北的特色菜。
最突出的特点就是滋味浓郁，香气四溢。
香醇的铁锅炖不光可以炖肉炖菜炖排骨，炖土豆玉米豆角粉条，更是可以炖一切，各种各样的食材放进去都好吃。
拿来炖大鹅，更是无上的美味。
苑建国一把使劲儿将大鹅拎起来，苑小桃烧火烧水，两人配合默契。
只见他行云流水地将大鹅处理干净，用一把大圆刀将鹅肉斩成大小均匀的块，放在大盆里。
另一边，苑小桃已经烧热大铁锅，熟练地放油升温，下糖炒糖色。
虽然食堂没有冰糖，但她从系统里兑换出来的一级白砂糖还有不少，下入锅中，慢慢用大铲勺推动，白砂糖的颗粒融化在热油中。
在灶膛里火焰的温度下，变成漂亮的琥珀深红色。
苑小桃看准时机，将剁成块的鹅肉倒入，顿时——
“滋啦——”
大铁锅中发出畅快的声音，漂亮的糖色也为鹅肉镀上了一层颜色好看的外壳。
苑小桃动作利落，倒入一大锅水炖煮大鹅。
铁锅炖大鹅最好的炊具就是食堂里面这样的柴火灶大铁锅，笨重厚实，炖出来的风味却是最佳。
她又从食堂的小仓库和地窖子里面找到一些剩余的蔬菜和物资，有土豆、萝卜、长豆角，菜园子还有一些新鲜的青辣椒和小葱，都洗洗干净，切块切条。
等大鹅炖的差不多了，食堂的大铁锅里散发出扑鼻浓郁的香味，就掀开锅盖，将这些配菜放入锅中，继续炖煮入味。
堂叔苑建国也发好了一大盆苞米面，在案板上将发好的面团揉均匀，分成二十来个小面团。
他的手掌大，揉起面来十分灵巧，颇有些举重若轻的感觉。
三下两下之间，就把面团揉圆，然后用手按扁，掀开锅盖，把饼子往滚烫烧热的大铁锅壁上一按。
一个个巴掌大的金黄色苞米面饼子就贴在锅壁上。
中间浓郁亮色的大鹅炖汤咕嘟咕嘟，冒着泡慢慢炖煮，各种各样丰富的萝卜土豆豆角掺杂其中。
边上一圈金黄苞米面饼子贴在锅壁下，底部浸透在汤汁里吸满味道，让人香得直流口水。
苑小桃盖上锅盖，再焖煮上十来分钟的时间。
临出锅前，撒上一把新鲜的小葱和蒜，将各种大鹅和食材拌在一起，立时扑面而来的香味更胜上一层。
小丁忍不住大喊着从前面食堂里跑过来，喊道：“香死了香死了，小桃，什么时候能吃饭？”
苑小桃将苞米面饼子先揭下来，摞到大盆里，笑着答：“马上就好，准备开饭了！”
她的话语刚落，小丁就大喜过望，抱着碗筷跑出去通知其他研究员们。
“太好了，小桃说开饭啦！”
立时，外面就响起了欢呼声。
苑小桃不由莞尔。
她将苞米面饼子盛出来，苑建国拿上大锅铲，臂膀腰圆地端起大铁锅，将一大锅将铁锅炖倒入大盆里。
这一整锅铁锅炖大鹅足足分了三大盆才盛开。
苑小桃和苑建国端出去的时候，热气腾腾，香气滚滚，满食堂都被香喷喷的铁锅炖大鹅震撼了。
所有研究员们正围在大圆桌旁边下看俞周和其他人下象棋，看俞周连战数人，大杀四方。
他的对手换了许多人，一个研究员接着一个跑上去，与他对局。
没想到，俞周心思敏捷，轻轻松松之间手起刀落，连胜数人。
一时间，看得众人热血沸腾，纷纷喝彩。
就连研究员老周都不是他的对手，在众人的大笑声遗憾败下阵来。
直到闻到铁锅炖大鹅扑鼻的香味，众位研究员们这才先后起身，被这极致的香气诱惑住了，不由得扑了过来，你一手我一把帮苑小桃和苑建国搬大盆。
“太香了！”
“哇，今天做的铁锅炖，这是大鹅吧，好长时间没尝过大鹅的味道了。”
“苑师傅，你和小桃的厨艺绝了，得是这个——”
一个大拇指竖了起来。
众人哈哈大笑。
一盆接着一盆铁锅炖大鹅端上桌，扑鼻飘香的香气迎面而来。
鲜亮浓郁的酱色汤汁配上大块的鹅肉鹅掌鹅翅膀和配菜，看着就丰盛可口，让人禁不住生出大快朵颐的感觉。
所有研究员们顿时觉出饥肠辘辘，口水潺潺。
万万没想到，不光有铁锅炖大鹅，苑小桃转身又从厨房里端出来一大盆金黄焦香的苞米面贴饼子。
立时，所有人惊喜地说不出来话。
老周刚输了象棋，此时完全抛到了脑后，满眼惊喜的只有一个个金黄酥脆的苞米面饼子。
“贴饼子！”
“我最喜欢的就是这一口。”
苑小桃点着头，
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