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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《穿书后我开了个小饭馆》20-30(第21/25页)
切完腊肉，苏依依开始起锅烧油，等油热之后，将切好的腊肉片放入锅中，只听得一声呲响，热油激出腊肉一股奇香，这香味随风飘散，正在准备晚餐的各个小队，不约而同地看向苏依依这个方向。
“好香啊，他们这是在做什么？”
“好像是腊肉的味道。”
“腊肉这么香的吗？”
“就是，就是腊肉，我刚刚过去瞄了一眼。”
“哎呀，我们怎么没换到这么香的腊肉，可惜了。”
苏依依并没有注意到周围的议论，她的视线也被锅中的腊肉所吸引，经过热油的煎炒，腊肉的颜色变得红润油亮特别的漂亮。
腊肉在锅中翻炒后，苏依依把姜片和红辣椒放了进去，过一会锅中腊肉的香气便结合了姜片和辣椒的气味，变得更加醇厚香浓。
配料放进去翻炒几下后，便可以加入洗好切段的青蒜了，碧绿的蒜叶和洁白的蒜杆与腊肉一经混合，便融入其中，蒜与肉的结合，香味达到了顶峰。
苏依依一手拿着锅晃动，一手拿着锅铲翻动，在大火高温的帮助下，锅内的腊肉青蒜快速翻动快速融合，然后她加入了些许酱油和盐，这是让青蒜更加入味，也是为了丰富腊肉的味道。
放入调味料后，继续快速翻动数十下，便可以出锅了。
这一盆青蒜炒腊肉一出锅，惹得旁边帮厨的几位女生垂涎欲滴。
“别急，快好了，再炒个小炒肉和小青菜，就可以吃饭了。”苏依依笑着说道，别说是她们，就连她自己也馋的不行了，劳动过后确实容易饿。
“苏老师，这边的米饭煮好了。”在一边看着米饭锅的女生报告道。
“嗯，好，把火给熄了。”苏依依说道。
就在这时，搭帐篷小分队已经顺利完工，两座搭帐篷搭的非常完美。
苏依依加快了手上的动作，吩咐负责烧柴火的女生在多加点柴，把火烧旺。
接下来便是要做小炒肉了，这道菜的主料就是猪瘦肉片和青红辣椒，再加上姜蒜配料，大火快炒，鲜香无比。
腌过的肉片已经完全入味了，苏依依起油锅，等到油烧热后，先将腌过的肉片放入锅中爆炒，很快，在高温热油的包裹下，肉片开始变色，等肉片完全变色后，将姜蒜和青红椒加进去一起翻炒。
倒入生抽调色，再加少许白糖调味，继续大火翻炒，锅中的肉片已成淡淡的酱色，苏依依快速颠锅，让肉片和青红椒在锅中翻滚均匀受热。
爆炒几分钟后，锅中的食材已经达到最完美的时刻，苏依依果断拎起锅子，将小炒肉倒入盆中，香喷喷的小炒肉便做好了。
剩下的炒青菜很简单，起油锅加入蒜末爆香，然后把青菜大火快炒几下，便可以加盐后出锅了，这样炒出来的青菜碧绿脆嫩，又好看又好吃。
“开饭了！”苏依依看着一桌子四菜一汤非常有成就感，吆喝了一嗓子。
“来了。”那边搭帐篷的梁业宸也带着四个男生洗好了手，往这边走过来。
几个女生已经迫不及待地给每个人盛好了米饭，就等着人齐了开吃。
“哇塞，这也太香了吧，苏老师你真厉害！”
“我们刚刚在那边搭帐篷的时候，就闻到香味了，我口水都快流下来了。”
“就是就是，这香味让我肚子咕咕叫，都被他们给听见了。”
围过来的男生们你一言我一语的夸赞，让苏依依所有的劳累都一扫而空。
“好了，别说了，大家都饿了，快吃吧。”苏依依端起饭碗说道。
学生们都坐了下来，也端起了碗，见梁业宸和苏依依动了筷子，这才开始吃起来。
苏依依刚刚就被腊肉馋的不行，这下终于能吃饭了，所以第一筷子便是伸向了青蒜炒腊肉。
这道菜的火候掌控的恰到好处，青蒜叶子还是碧绿色的，苏依依将腊肉和青蒜辣椒一起放入口中，嗯，香！这是入口的第一感受，接下来便是这腊肉的口感太好了，不愧是五层五花肉，肥瘦配比太棒了，肥肉部分的油汁在嘴里爆开，瘦肉部分是一点都不柴，再加上青蒜和辣椒的调和，真正做到了不腻不柴、鲜香爽脆。
而且这腊肉的咸度刚刚好，大多数腊肉腌的是会过咸的，制作的人怕盐巴不够的话，容易腐坏，所以拼命放盐以保证不腐坏，却没想过腊肉一旦过咸，便是将它的鲜味完全盖住了。
这一口腊肉让苏依依扒了好几口米饭，实在是太下饭了，还好多煮了米饭，不然饭不够吃就尴尬了。
在刚刚搭帐篷的时候，梁业宸的肚子已经就饿的咕咕叫了，现在闻到一桌子的饭菜的香味，心情顿时开心起来。
摆在他面前的是小炒肉这道菜，他毫不犹豫地夹了一筷子小炒肉带着青红椒一起，吃进了嘴里。
香辣咸鲜的口感充斥着口腔，梁业宸发现原来辣菜也是这么的好吃，以前在外面吃饭，都是助理点餐，外面应酬也都是别人点餐，问他口味他都是说随意，基于商务礼仪来说，这个情况下没人会点辣菜，总是点些中规中矩的菜肴。
而他自己吃饭的话，也不会专门去吃辣的菜，总是什么最方便就吃什么，所以他基本没吃过带辣味的菜，现在这么一尝，感觉好像错失了很多美味，最主要的是他发现自己并不怕辣。
最普通的猪瘦肉，被苏依依的巧手一做，便已成美味，肉片已经十分的入味，关键火候掌控的好，梁业宸居然吃出了Q弹柔嫩两种口感，再配上这新鲜的青红椒，非常好吃。
“业宸，你尝尝这腊肉，崔大娘自己做的腊肉，好吃极了，错过这个村可就没这个店了。”苏依依见梁业宸盯着面前的小炒肉视线都不舍得离开，便开口说道。
梁业宸被苏依依叫得缓过神了，碗中的米饭已经吃了一半了，这小炒肉真是下饭，一口肉一口饭，简直是绝了。
“诶，好，我这就尝尝。”梁业宸的目光转向了那道翠绿酱红的青蒜炒腊肉。
首先这颜色就很诱人了，梁业宸心里默默想着，夹了一片腊肉。
“青蒜和辣椒一起吃，有惊喜。”苏依依忍不住又开口说道。
梁业宸很听话地夹了青蒜和辣椒，跟着那片腊肉一起进了嘴。
苏依依注意着梁业宸的反应，只见他双眉挑起，脸上的表情是惊讶，然后是满足，最后是享受的，苏依依不由地轻抿嘴唇笑起来。
“好吃，好吃呢。”梁业宸吃完腊肉就了一大口米饭，咽下去后满足地说道。
“苏老师，这个野菜也好好吃哦。”一个女生惊喜地说道。
“嗯，这个野菜不仅好吃还有很多功效，清热解毒的，今天暴晒过了又出过大汗，大家多吃点有好处。”苏依依笑着说道，女孩子就是可爱，喜欢蔬菜，就连野菜都觉得好吃。
“都好吃，小青菜和番茄蛋汤也是我吃过最好吃的。”一个男生说道。
“因为你们今天都干活了，饿了累了，吃饭就特别香，而且这些都是你们靠自己的劳动换回来的，可不就更好吃了呢。”苏依依看着这群可爱的孩子，忍不住笑道，到底还是十七八岁的孩子，单纯的很。
“对，大家都多吃点，明天还要徒步，需要体力。”梁业宸说道。
苏依依正想开口，就听得背后一个年轻的女孩声音传过来：“依依，你们晚上吃什么菜？”
梁业宸是面对着苏依依坐的，所以他一眼就看到来的人，是另一家福利院的义工叫余欢的端着饭碗走了过来。
“正在吃刚做好的饭呢。”苏依依转身说道，余欢很热情的一个女孩，充满着善意，
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