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160-180
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就炸好了一小锅豆渣丸子,拿牙签插着分给围拢过来的顾客,笑着道:“这锅是豆渣肉丸子,素丸子等下一锅啊,很快,先尝尝这个~”

    摊主热情,试吃的丸子也香,一小盆豆渣肉丸子热乎出锅,外酥里嫩,一整颗递给了众人。

    何家的超市里也有试吃,但是量非常小,一块饼干都恨不得切成七八块,碎成渣渣,跟隔壁的何家一比,百川简直太大方了!

    两斤豆腐也不贵,更何况还送一斤豆渣呢!

    不少人尝了丸子之后,都去排队买了一份儿,赠送的豆渣只要1分钱,购买个塑料袋的价儿,但数量有限只按人头赠送,买过一回的人就不能要了,因此这也是不少老太太拉着家里人过来排第二次队的原因——她不能买了,但她家里人还有名额不是?

    何老板看了一会,让秘书也去排队买了一份,还带回来两颗豆渣肉丸子的试吃。

    秘书毕恭毕敬递给老板,何老板却摇摇头道:“你吃。”

    秘书拿着吃了。

    何老板道:“我吃不得这个,以前当下乡当知情的时候养牛养猪,都是拿这个豆腐渣喂牲口。”

    秘书:“……”

    何老板眼睛看着那袋豆腐渣,轻笑道:“那时候,有这么一袋豆腐渣可是宝贝啊,只有农忙的时候才能多得一些。我记得有一年过年的时候,村里人炒过一回,加了红辣椒和肥猪肉片,可真香……但是那时候哪儿有那么多猪油啊,过年的时候吃上一顿就不错了。”

    何老板把视线移开,心里感慨。

    他年轻的时候也受过一阵穷,肚子饿了,豆腐渣也没少吃。这东西粗,吃着拉嗓子,又不耐储存,放上一天两天就酸了,给牲口吃的大多也是发酵的豆腐渣,他就是下乡那阵闻多了,再看到就有些胃里反酸水,以后慢慢就吃不得这东西了。

    何老板道:“老乡们还是聪明的,你知道他们为什么会把豆腐渣发酵之后再喂牲口吗?”

    秘书不知所以,摇头道:“不知道。”

    何老板道:“因为这东西放不住。”

    新鲜豆渣不易保存,但是平白放在那里也是一种浪费,做成副食不一定能卖得好,但如今变成了1分钱的“抢手货”,人人都争着去捎带上一份儿。如今生活好了,谁家做菜都舍得放油水,那么一小锅油,别说炸豆渣丸子,炸什么都好吃。

    不过是一个小小的豆腐摊,都能做成这样,百川在其他地方花费的心思就更不用提了,这生意做的,实在是鬼点子多。

    何老板看了豆腐摊位,又看了周围其他货架,感慨道:“是我小瞧了他们。”

    不远处,有几个人正坐在休息区吃东西。

    其中一个模样漂亮的男孩筷子挑了几次,凉面到了嘴边,又停顿了一下,忽然道:“哥,你看那边,是不是隔壁的何老板?”

    雷东川眼睛都没抬,对他道:“你管他是不是,赶紧吃饭,今天上午怎么跟我保证的?是谁说一气儿吃两碗饭的啊,你这半碗都没吃完,又玩赖。”

    第172章 随身听

    白子慕又吃了几口,动作不小,吃到嘴里的没多少。

    他们坐的地方是单独一块就餐区,摆了十张长条桌,小桌上放的是撕好的脱骨扒鸡,和一些小菜,还有雷东川买回来的鸡丝凉面。凉面里面加了一点辣椒醋,白子慕吃得嘴唇发红,雷东川虽然嫌弃他吃的少一直念叨,但是他心里也知道,这已经比前两天好多了。

    刚入夏那会儿,天气闷热,久不下雨。

    白子慕不怎么爱吃饭,就喜欢吃一点瓜果,全靠吃葡萄过了两天。

    现在倒是能多吃几口了。

    雷东川发现白子慕确实吃不下了,就把他弟吃剩下的凉面都吃了,他已经习惯做这样的事。

    方启目不斜视,这几天都看习惯了。

    他之前以为在雷家村的时候,他们兄弟感情好,也不在乎乡下人瞧,所以才这样。在市里这段时间接触下来,才发现是他想多了,雷东川在乡下那会儿已经算是有所克制,回到市里他们熟悉的环境,这样亲密的事儿做得特别自然,周围的人也全都见怪不怪,方启从一开始的略有惊讶,也转变为现在的淡定。

    用杜明的话说就是,毕竟白子慕是他们老大背着长大的,正常。

    十几年时间磨合下来,照顾白子慕已经变成了雷东川的一种日常习惯。

    他们吃好了之后,雷东川拿餐巾纸擦了擦手,低声对方启道:“你去楼上办公室,跟我妈说一声,就说隔壁姓何的过来了。”

    方启点点头,起身去了。

    雷东川给了白子慕一颗红杏,算作奖励。

    那么一点儿大的杏子,白子慕咬着吃了三口才吃完。

    雷东川耐心等着,等他吃好了,见白子慕一直看豆腐摊那边,干脆起身带他过去。

    两边大老远就瞧见了彼此,视线对上之后,就互相装作刚刚看到,瞧着热情极了。雷东川笑着过去,老远伸出手道:“何老板,好久不见,怎么有空过来?”

    何老板也一脸惊讶,堆着慈爱笑容道:“东川哪,你今天也在?我说呢,刚才瞧见坐在那的一桌像你,一直不敢过去认,真是太巧了。”

    “您下回来提前给我打个招呼,我这也没什么准备,呵呵。”

    “就是过来随便瞧瞧,不用准备什么~”

    ……

    两个人说起卖场的事,何老板背着手,向四周看了一下,抬下巴冲着那边的豆腐摊问道:“东川,你这赠品怎么不免费送?还收了一点钱呀。“

    雷东川笑道:“免费送大家就不觉得好了,加购更香啊。”

    何老板笑着摇头:“我年纪大了,搞不懂你们年轻人那些,不过瞧着豆腐好,送的东西也实惠,喏,也让秘书买了点准备带回去加个菜。”

    雷东川又让人给拿了两杯豆浆过来,一块给他带上:“冰豆浆,也算是我们这的一大特色,夏日解暑刚好。”

    何老板笑呵呵的,矮胖的身材像个弥勒佛,见了谁面上都带着笑意,接过来冷饮谢了他:“这怎么好意思,我顺路过来一趟还收你……”何老板话还没说完,就听见那臭小子开口提了要求。

    雷东川:“哪里的话,我们刚刚起步,不如何家经营多年,好些事情都搞不懂,听说您那边有专业讲师团队?改天能不能让我也去听听,场地不方便的话,就来我们这,咱们两家互通有无,交流一下吗。”

    何老板:“……”

    你两杯豆浆就想换我的人过来免费讲课,想的也太美了吧!

    雷东川总共送了2块钱的豆浆,站在那没少提要求。

    俩人加起来说了不到十句话,加起来得有八百个心眼,话里话外跟打架一样,你来我往的,每一句意思都不简单。

    雷妈妈很快过来了,她对何老板很客气,还请他上去坐。

    何老板只带了秘书过来,本就是想随意看看,没想到会碰到雷家母子俩,也颇有些尴尬,找了个理由推辞了。

    雷妈妈道:“那真是可惜,下回您来,我准备好茶招待您。”

    何老板笑呵呵的,夸赞道:“不服老不行啦,还是你们会做生意。”他指着那边的一些小摊位道,“这一件件一桩桩的我都没见过,哪儿请教的高人哪,也帮我引荐引荐,我来了东昌才知道,这要学习的还多着呢。”

    雷妈妈笑道:“哪里,您是老前辈,是我们向您学习。”

    雷东川也附和说是。

    何老板见方锦在这,瞧着比她家儿子正派不少,也有意想压一压雷家小子的气焰,故意道:

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