旧笔记小说网 > 青春校园 > 卷王被迫躺平[八零]

75-80
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“墨墨你说我们真要回厂还干临时工吗?你有什么主意没?”

    时墨摇了摇头:“回厂不是长久之计,现在改革开放,个体户是大势所趋,你们夫妻俩能吃苦,有回头客这时候还站你们一头,说明生意还是做到位了,就是路子没走对。”

    赵海霖和王桂英一听时墨这话有门,眼里都亮了。

    时墨回忆着后世那些超市和生鲜店的经营模式。

    八五年还没有后来的蔬菜大超市、生鲜连锁店,老百姓买菜要么去国营菜市场,要么去街边的菜摊,同质化严重,竞争全靠拼价格,难免有人耍手段。但也正因为很多东西没出现,才是机会。

    时墨捋清思路后,主动引导道:“海霖哥,嫂子,你们现在在菜市场卖菜,面对的是啥人?”

    “啥人?就普通老百姓啊。”赵海霖不明白她为啥这么问。

    “对,普通老百姓,老百姓图的是便宜、实惠,那些摊主挤在一个菜市场里拼价格,你们比他们还便宜那就是抢人家生意。”时墨说,“但你们想过没有,除了普通老百姓,还有另一种人?”

    “另一种人?什么人啊?”赵海霖一头雾水地看着时墨,“墨墨,你说的话哥咋听不懂呢?”

    时墨笑了笑,说:“简单说,就是别跟他们抢普通老百姓的生意,要么换地方,要么做他们做不了的买卖。除了老百姓还有有钱人,他们可不在乎贵几分钱,在乎的是品质、服务和环境。”

    赵海霖愣了一下,王桂英也愣住了。

    “我给你们说两条路,你们自己琢磨下。”时墨耐心解释着,“一条是继续做老百姓的平价生意,还是保持你们的品质,价格实惠,但是换个地方。菜市场人多嘴杂,是非多,你们现在遇到的那些麻烦,根源就在于你们挡了别人的财路。换个清净点的地方,比如去居民区门口摆摊,或者跟小区里的副食店合作,让他们代卖,不用你们守着市场受气。”

    赵海霖若有所思地点了点头。

    时墨继续道:“另一条路,做高端菜。你们想想,现在改革开放了,有钱的人越来越多,比如使馆区的老外、国营大厂的干部、有钱的个体户,他们想吃点新鲜的、菜市场没有的蔬菜瓜果,这类东西价格通常高,普通菜贩根本不会进。你们可以去找渠道挑这种精品菜,哪怕进价高一点,但是卖得贵,利润也大。”

    “而且这种高端菜不用去菜市场,找个地段好点的铺面,把店铺收拾干净敞亮,东西摆得整整齐齐,专门卖好菜、净菜、半成品菜,价钱都明码标出来。现在城里的双职工家庭越来越多,两口子都上班,下了班还得现摘菜现洗现切,累不累?要是有人把菜洗好切好,拿回去直接下锅,贵个二三毛钱,他们肯定愿意买!这就是别人没做过的新赛道,你们先做,就占先机。”

    王桂英的眼睛一下子亮了。

    “墨墨,你这个主意……”她张了张嘴,半天没说出话来。

    “别急,我还没说完。”时墨笑了笑,“还有一种,更稳的,等你们路子都熟稳了,给机关单位、大厂子的食堂配送。这些单位人多,需求稳定,一次采购就是几百斤几千斤,虽然利润薄,但量大,而且是长期合作,旱涝保收。”

    一桌子人都听愣了。

    时爱国端着酒杯停在半空;李秀兰放下筷子,眼睛瞪得溜圆;时建军嘴巴微张,筷子夹着的花生米掉在了桌上都没发现。

    王桂英更是激动得脸都红了,一把抓住时墨的手:“墨墨!你这脑子咋长的?这么好的路子,我们咋就从来没想过!那些双职工,下班确实没时间忙活,净菜肯定好卖!还有老外,我在友谊商店见过,就稀罕那些新鲜菜,他们可不差钱!”

    赵海霖也瞬间来了精神,之前的愁云一扫而空,拍着大腿道:“对啊!我们咋就死磕菜市场呢!换个地方,换个卖法,就不用受那些窝囊气了!墨墨,你这主意太好了!”

    “我就是觉得,现在的市场整体还是太单一了。”她说,“大家都挤在菜市场里,卖一样的东西,面对一样的人,那可不就是拼价格、拼谁更便宜?但市场可以不一样,东西可以不一样,卖东西的方式也可以不一样。你要是走新赛道,跟别人不在一条路上跑,谁还能堵你的路?”

    “新赛道……”赵海霖念叨着这个词,眼睛越来越亮。

    “墨墨,你说得我都动心了。”王桂英眼里带着光,但又有点犹豫,“可是……这得投不少钱吧?租铺子、进货、装修,我们手里那点积蓄……”

    “不用租大的,就租个十来平米的小门面。”时墨道,“先从小的来,试运营。精品菜的话,你们可以跟郊区的菜农签正式合同,让他们专门种这种菜,保证品质和供应。平价菜就继续做,薄利多销,靠走量赚钱。”

    王桂英攥着时墨的手:“墨墨,你可真是我们的救星!”

    赵海霖更是豪爽,一拍胸脯:“墨墨!这生意要是做起来,赚的钱肯定分你一半!”

    时墨笑着摇了摇头:“海霖哥,说这话就见外了。不过我得先把丑话说在前头,这生意不是一做就赚的,一开始可能会赔点本钱,你们得做好心理准备,万一前三个月甚至半年都往里搭钱,你们要想好能不能扛得住这个风险。而且,精品菜的进货渠道、铺子的选址,都得你们自己费心,我只是给个思路。”

    赵海霖和王桂英对视了一眼。

    “墨墨,你放心。”赵海霖的声音沉稳下来,“我们做买卖这几个月,早就懂了,世上没有光赚钱的好事。不像在厂子里,每个月到日子就发工资,旱涝保收。自己做买卖,盈亏自负,今天赚了高兴,明天赔了也得认。但赚得多的时候,确实比吃死工资强得多。”

    “你们有这个心理准备就行。”时墨点了点头,“我建议你们先从第一条路走,先找个铺面把摊子稳下来,别在菜市场跟人挤了。等站稳了脚跟,手头宽裕了,再慢慢扩大,一开始不要想着做大买卖。”

    “好好好。”赵海霖连连点头,“墨墨,等我们赚了钱,一定要分你一份!这个主意太值钱了!”

    “海霖哥我刚说了不要你钱。”时墨拒绝道。

    “一码归一码!”王桂英的态度很坚决,“你出了主意,我们听了,就得给,不能让你白帮忙。”

    “是啊墨墨,你甭推了。”赵海霖也坚持,“你不出这个主意,我们根本想不到这些。等我们赚了钱,少不了你的。”

    时墨看他们态度坚决,没再推辞,但认真地又嘱咐一遍:“那你们记住了,先从小做起,别贪大,有多少钱办多大事,千万别借钱瞎折腾。”

    “记住了!”赵海霖用力点头道。

    饭桌上的气氛瞬间热烈起来,赵海霖夫妻俩一扫之前的愁容,不停跟时墨打听铺面选址、进货渠道的细节,一家人说说笑笑,满是温馨。

    饭后,赵海霖和王桂英千恩万谢地告辞,李秀兰给他们装了一袋子馒头和酱菜,叮嘱他们路上慢点,有事随时过来。

    送走了人,时建军关上门,一边收拾碗筷一边感慨:“海霖哥和嫂子这买卖做得也不容易,起早贪黑的,从乡下拉菜到城里,不管刮风还是下雨,骑着三轮车跑几十里地,晒得跟黑炭似的,可比在厂子上班累多了。”

    “可不是嘛。”时爱国端着茶杯坐在沙发上,看着电视里的新闻,慢悠悠道:“各人有各人的命,他们敢闯,就有机会,咱们家就求个稳,厂里上班旱涝保收,不用担惊受怕,挺好。做生意这事儿,还是太玄乎,万一赔了,连老本都搭进去了。”

    “爸,求稳是好,

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