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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《国营食堂小媳妇[六零]》260-270(第11/16页)
这样炖出来的羊肉，烂乎好嚼，老人孩子都能吃，越嚼越香。”
排队的乡亲们都是附近村的，回家拿碗筷也方便。
村大队更是从各家各户借出来不少碗，热情地招呼研究所和小红花合作社的工作人员们也喝口热汤。
等乡亲们排队领上物资，再接过一碗羊肉汤，扑鼻浓郁的羊肉香味早就弥漫开来。
李大爷先凑到鼻尖闻了闻，醇厚的肉香混着萝卜的清甜，瞬间让人食欲大开。
吹了吹，喝一口温热的汤汁，顺着喉咙滑下去，瞬间暖到心底，汤汁浓稠不粘嘴，鲜而不咸，只觉得浑身的寒气都被驱散了，每个毛孔都舒展开来，浑身暖洋洋的。
“好汤！”
苑小桃眉眼弯弯道：“大爷，您尝尝羊肉，可烂乎。”
闻言，李大爷再夹一块羊肉，刚咬一口就脱骨，肉质软嫩细腻，吸满了汤汁，带着淡淡的鲜香。
嚼一口，肉汁在嘴里爆开，满口都是羊肉的醇厚，一点都不腻人。
紧接着，他拿起一张软乎的油饼，轻轻撕开，咬一口，外软内嫩，带着油香，口感软糯又有韧劲。
他把油饼撕成小块，泡在羊肉汤里，油饼瞬间吸饱了浓稠的汤汁，变得软软糯糯，吸走了汤汁的油腻，又保留了油饼的香味。
吃一口，油饼的软嫩、汤汁的醇厚、羊肉的鲜香交织在一起，好吃得让他忍不住眯起眼睛，连汤汁都舍不得浪费。
“闺女，这羊肉汤可真好。”
苑小桃不由笑得开怀。
俞周在旁边继续给其他乡亲们盛汤，苑小桃把两个调料碗摆出来。
一碗是红彤彤的羊油辣子，油亮油亮的，透着浓郁的辣椒香和羊油的醇香。
另一碗是香醋，酸香浓郁，开盖就能闻到淡淡的醋香，解腻又提味。
能吃辣的乡亲们，舀一勺羊油辣子浇在羊肉汤里，瞬间，鲜红的辣子浮在奶白色的汤汁上，色泽鲜亮，香气更浓了。
喝一口，鲜、香、辣、醇，口感层次更丰富，辣得过瘾，浑身都热了起来。
再淋上一勺香醋，酸香中和了羊肉的醇厚，解腻又爽口，越吃越上头。
就连王大姐喝了一口羊肉萝卜汤。也吃得满头大汗，却依旧停不下来，连连称赞。
“好吃，太好吃了，这才是过年的味道”。
老人们吃得慢悠悠，一边吃一边念叨着：“这辈子能吃上这么香的羊肉汤，值了”。
孩子们捧着小碗，吃得满脸汤汁，嘴角都沾着油星，眼睛亮晶晶的，吃得不亦乐乎。
工作人员和乡亲们围坐在一起，喝着热汤，吃着羊肉和油饼，说说笑笑。
村大队书记带着几个村干部赶了过来，脸上满是感激，快步走到苑小桃和王大姐身边，紧紧握住她们的手：“王大姐，还有研究所的各位同志，真是太谢谢你们了，给乡亲们送来了这么多物资，帮我们村解决了大难题。这份恩情，我们全村人都记在心里！”
王大姐笑着说道：“老书记，您太客气了，帮助乡亲们是我们应该做的，也多亏了捐款的好心人，要谢应该谢她。”
乡亲们纷纷鼓掌，掌声响亮。
阳光洒在每个人的脸上，温暖又明亮，冬日的寒风仿佛都被这浓浓的暖意驱散了。
物资分发完，王大姐和工作人员们又跟着张书记等村干部，去查看村里需要修缮的危房。
有几户孤寡老人的房子，墙体开裂，屋顶漏风，房梁都有些松动，一到冬天，寒风就顺着墙缝、窗缝往里钻，像刀子一样刮在身上。
屋里没有取暖的东西，冷得像冰窖，老人只能裹着破旧的棉袄，缩在炕角，夜里常常冻得睡不着觉。
一到下雪天，屋顶还会漏雪，说不准就什么时候会塌下来。
乡里多次劝说老人搬去乡养老院，这是下洼乡专门为老人建的，有炉子有饭吃，还不收粮食。
但怎么都劝不动，有的老人执拗住在自己的窝棚里，说乡里不容易，他们不能给乡里添麻烦。
听得让人心里不落忍。
这回好了，终于有资金给老人们修缮房子了。
王大姐仔细查看了房屋的情况，拿出随身携带的本子，认真记录着，一边记一边说道：“这些房子必须尽快修，先把屋顶补好，屋里再搭个简易的取暖炉，这样老人们冬天就能暖暖和和的了，再也不用受冻了。”
她对老书记说道：“明天，我们就安排人过来修，争取在年前把所有危房都修好，让老人们过个安稳年。”
看到王大姐和苑小桃他们忙碌的身影，老人们眼里满是感激，嘴里不停念叨着：“好人啊，都是好人啊，谢谢你们，谢谢那位好心人！”
忙碌了一天，等到傍晚时分，苑小桃和俞周才回到苑家村。
远远地，就看到苑家的院子里亮着暖黄的灯火，苑大奶奶正坐在院子里的小板凳上，时不时朝着村口的方向张望，脸上满是期盼。
院子里，几个婶娘们也忙前忙后，手里拿着锅铲、碗筷，说说笑笑，一派热闹景象。
“小桃，俞周，你们可算回来了！”
苑大奶奶看到两人，立马站起身，快步迎了上去，拉着苑小桃的手，满脸欢喜，“快进屋，外面冷不冷。”
说话间，三婶娘端着一个大碗从屋里走了出来，碗里装着金黄的鱼块，香气扑鼻。
“小桃，俞周，快尝尝婶给你们送来的鱼，新鲜得很，特意炖的红烧鱼块，热乎着呢！”
第268章
“快进屋尝鲜，这红烧鱼块我先炸后炖的，足足炖了一个时辰，保准你们爱吃！”三婶娘笑着把红烧鱼块端进屋里，盆沿还挂着浓稠的酱汁，香气直往鼻子里钻。
苑小桃拉着苑大奶奶进屋，看见堂屋里已经摆好了八仙桌，上面摆满了丰富的家常菜。
炖得软烂的大棒骨、金黄酥脆的炸丸子、吸饱汤汁的白菜粉条炖豆腐，还有三婶娘刚端来的红烧鱼块，每一样都冒着热气腾腾的香气。
“大婶子、三婶娘，辛苦你们了，这么多好菜香迷糊我了！”
苑小桃把大家逗得哈哈大笑。
三婶娘爽利地给她夹了一块红烧鱼块，“快尝尝！”
苑小桃尝上一口，鱼肉软嫩不柴，酱汁咸香适中，外皮炖的酥烂，裹着淡淡的酱香，好吃极了。
“三婶娘，你这手艺又进步了，炖的真香！”
俞周也顺势落座，夹了一块，清冷的眉眼柔和了几分，也出声夸赞：“辛苦婶子。”
得了俞周一声好，让三婶娘更开心了。
苑大奶奶不停给两人夹菜，“多吃点，忙活了一年，可得补补身子。过完年你们就要回首都，到了那边，可没人天天给你们做家里的饭了。”
一句话说得众人都有些动容，要他们说，哪儿的饭都不如家里的好吃。
三婶娘叹了口气：“是啊，小桃、俞周，你们在首都好好的，有空就回村看看，婶子给你们□□吃的红烧鱼。”
苑小桃眼眶微热，点了点头：“奶奶、婶娘们，你们放心，我们一定会常回来的，等我们下次回来，给你们带首都的好东西。”
除夕过后，年味渐渐淡去，苑小桃和俞周也到了该返回首都的日子。
出发那天，苑大奶奶、婶娘们还有村里的乡亲们都来村口送他们，手里还塞着熏肉腊肉腊猪腿，满满当当的
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