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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《国营食堂小媳妇[六零]》220-230(第4/18页)
整条街,引得路过的人频频回头。
只见他从案板上拿起一块醒好的白面团,面团光滑筋道,被揉得紧实细腻。
他双手一扯一拉,手腕轻轻一抖,面片便如银带般翻飞,厚薄均匀、宽窄一致,一片片落入滚烫的汤中,在沸水里上下翻腾,像一条条白鱼跃动。
锅里的汤头越滚越浓,香气层层往上涌。
中年汉子随手抓了一把鲜嫩的青菜丢进去,翠绿的菜叶在奶白汤头里一烫,立马变得鲜亮欲滴。
紧接着,他将面片和青菜盛到粗瓷大碗里,浇上一勺热骨头汤,又撒上少许金黄的豆腐皮和细碎的肉末。
肉末一遇热便爆出鲜香,与骨香、菜香缠在一起,在空气里绕来绕去,勾得人肚子里的馋虫直叫唤。
最绝的是那勺自家酿的陈醋。
他从灶边一个黑釉陶坛里舀出一勺,醋色清亮透亮,酸香醇厚,带着粮食发酵后的温润香气。
撒上一小勺陈醋,便瞬间激发出汤头的鲜味儿,酸香扑鼻,闻一口都让人食欲大开。
最后,他舀上一勺红彤彤的油泼辣子,辣子是用野山椒和芝麻炸的,红亮油润,香而不燥。
往碗里一浇,瞬间红油翻滚,香气炸裂。
不过片刻,两大碗热气腾腾的烩面片就端了上来。
粗瓷大碗沉甸甸的,刚出锅的面片冒着滚滚热气,香气直冲鼻腔。
奶白的汤头裹着筋道的面片,翠绿青菜、金黄豆皮、鲜红辣子点缀其间,色彩鲜亮,看着就极具食欲。
陈醋的酸香、牛骨的醇厚、油辣子的鲜辣、青菜的清爽,四重香气交织在一起,浓郁却不腻口,霸道却不呛人,光是闻着,就让人满嘴生津。
苑小桃接过碗,指尖传来微微烫意,她忍不住先抿了一口汤。
汤汁入口温润醇厚,酸得开胃、辣得过瘾,牛骨的鲜香在舌尖慢慢化开,顺着喉咙滑下,暖得从舌尖一直熨帖到胃里。
她挑起一筷子面片,入口筋道爽滑,嚼劲十足,每一根都吸饱了浓郁汤汁,咬下去汁水四溢。
酸、辣、鲜、香在嘴里层层绽放,越嚼越有味儿。
青菜脆嫩爽口,豆腐皮软嫩入味,肉末鲜香细腻,一口面片一口汤,吃得人浑身冒汗,却又停不下筷子。
夏日的燥热,在这一碗烩面片面前,全都烟消云散。
“好吃吧?”老贾师傅同样吃得满头大汗,嗓门洪亮。
“这醋可是咱乡自己酿的,纯粮食发酵,酸得正、香得浓,配上这烩面片,天底下再没比这更舒坦的饭了!”
苑小桃大口吃着,连连点头:“太好吃了,还是咱家里的饭菜香!”
一碗烩面片下肚,浑身舒畅,她的额头上渗出细密的汗珠,却格外痛快。
吃完饭,苑小桃告别老贾师傅,独自逛起了下洼乡的大街。
不过大半年时间,乡里早已大变样。街边商铺林立,人来人往,热闹非凡。供销社里摆满了各式各样的酱菜,野山椒酱、萝卜干、糖蒜、腐乳……琳琅满目,任人品尝,香气扑鼻。
肉联厂的柜台前更是排起长队,午餐肉、火腿肠、卤鸡腿、野山椒炒鸡罐头等等肉食,摆满货架,供不应求,售货员忙得脚不沾地。
“这罐头太好吃了,给我来三罐!”
“野山椒炒鸡的再来两罐,我们南方都抢不着,我这次来特意多买点带回家给娃吃!”
叫卖声、讨价还价声此起彼伏,一派兴旺景象。
苑小桃看着眼前的一切,心里满是欣慰。
这些都是乡亲们一点点干出来的,从无到有,从穷到富,下洼乡真的变得越来越好了。
她走进小红花合作社,里面更是热闹非凡。
各村大队的农产品、手工制品整齐摆放,苹果、葡萄、核桃、鸡蛋、布匹……应有尽有。
城里人专门坐车来采购,生意红火得不得了。
苑小桃在商店里精心挑选了十几支崭新的钢笔,准备送给考上大学的同学们,当作入学礼物。
刚付完钱走出门口,远处突然传来震天的锣鼓声和欢呼声。
只见一辆披红挂彩的大卡车缓缓驶来,车厢上插满红旗,贴着“金榜题名”“前程似锦”的红字。
苑子新、高春燕、李雪等十几个学生站在卡车上,胸前戴着大红花,满脸笑容,向路边的乡亲们挥手。
锣鼓喧天,鞭炮齐鸣,整条街瞬间沸腾。
苑小桃站在人群前,看着卡车上意气风发的伙伴们,嘴角扬起灿烂的笑容。
真好,小伙伴们回来了。
卡车上,轰隆隆的锣鼓声震得高春燕他们耳朵发麻。
看见街边人山人海的人群,大家脸都笑开了,这三年的苦读终于结出硕果。
要是小桃也在就好了。
正当他们这么想着,小眼镜突然使劲捣鼓身边的苑子新一下,激动地不得了。
“你快看,那儿是不是小桃?!!”
一听这话,大家赶忙在卡车上齐齐翘起脚,老远往人群里找,终于瞧见苑小桃的身影。
所有人瞬间爆发出高兴的欢呼声,使劲儿热情挥手。
“小桃!!”
第223章
“小桃!!”
卡车上的欢呼声几乎要盖过锣鼓声,苑子新、高春燕、李雪、小眼镜一个个扒着车边,使劲朝她挥手,脸上的大红花随着动作晃来晃去,眼睛亮得像落了星星。
苑小桃也一下子笑开,拎着刚买的钢笔,快步朝卡车跑去。
“我在这儿,我回来了!”
路边的老乡们在一旁笑着摆手:“去吧去吧,跟同学们好好热闹!”
苑小桃刚跑到车边,车上就伸下来好几只手,苑子新和小眼镜一人一边,稳稳把她拉上了卡车。
车厢里铺着红布,摆着鲜花和喜报,一股热闹喜庆的热气扑面而来。
高春燕立刻摘下自己胸前那朵最艳的大红花,踮起脚就往苑小桃胸口别。
“小桃,这朵给你。没有你,我们根本考不上这么好的大学,这功劳有你一半!”
“对!给小桃戴上!”
“我们的大功臣回来了!”
几个人七手八脚把红花别稳,红彤彤的绸布衬得苑小桃眉眼愈发鲜亮。
她站在一群意气风发的少年少女中间,耳边是震天的锣鼓、噼里啪啦的鞭炮,脚下是摇晃的卡车,眼前是整条街欢呼的乡亲,心里暖得快要化开。
卡车缓缓驶过下洼乡的主街,大人小孩全都涌到路边拍手、叫好、笑着喊“恭喜”。
不少婶子大娘抹着眼泪,嘴里念叨着“有出息了,都有出息了”。
红旗招展,喜报翻飞,阳光洒在每个人脸上,连空气里都飘着甜丝丝的喜气。
这一路不长,却走得轰轰烈烈,像是把下洼乡这么多年的期盼、汗水和荣光,全都兜在了一起。
直到卡车缓缓停在下洼乡中学门口,校园里早己张灯结彩,树上挂着红灯笼,墙上贴着“金榜题名”“前程似锦”的红纸。
操场上摆着一长排方桌,铺着干净的红布,一眼望不到头——
这是乡里特意为十八位大学生准备的庆功宴,连桌椅碗筷都是各家各户凑出来最好的,人人脸上都挂着藏不住的笑。
苑小桃刚跳
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