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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《国营食堂小媳妇[六零]》20-25(第6/16页)
口，极为下饭。
配上苑建国的拿手大饼，好吃得让人流连忘返。
苑小桃利落地做完，看看食堂门口小黑板上仍贴着《中小学生数学报》，她投搞的鸡兔同笼和龟兔赛跑问题解法赫然在上面。
她笑着摇摇头。
苑叔都贴了好几天了，还不舍得拿下来。
她拿下小黑板，将《中小学生数学报》完完整整地细心揭下来，叠起来收藏好，然后拿着粉笔在小黑板上写下了今天晚上的菜谱。
“今日特供：酱焖鱼头泡饼，香辣鱼杂。”
写好后，她重新挂在了食堂门口处。
鱼的鲜美，很大程度取决于温度的冷热。
一烫抵三鲜，冷了容易发腥。
作为厨师掌勺的苑小桃最清楚不过，她踮着脚盼望，希望研究员们能早点前来吃饭。
正想着，研究员小丁的身影一溜烟飞快地出现在了办公室院门那边。
他跑得比兔子还快，边跑边喊，“这是什么菜，香死我了，我来吃饭了！”
寻找美食的嗅觉堪比雷达。
苑小桃忍不住露出笑意。
她敲敲一旁的小黑板，小丁的脚步急急一停，打眼一瞧，瞬间乐得喜笑颜开。
“哇，酱焖鱼头泡饼！香辣鱼杂！！”
“听着就好吃！”
“我等不及了，先进去让苑大师傅给我盛一碗。”
他摸摸饿得空荡荡的肚子，急不可耐地跑进食堂大门。
等大师傅苑建国给他端上一份鱼头，再回后厨端来香酥大饼时，苑建国吃惊地倒吸口气——
小丁已经风卷残云地一口气吃完了半个鱼头。
黑乎乎的酱焖鱼头泡饼一入眼，并不出众。
苑小桃用的是堂叔苑建国自己在缸里腌的老酱，酱香味浓郁，但卖相比不得供销社里卖的大酱，颜色明显更加黑一些。
这种老酱烧起来，格外浓稠味厚，在柴火噼里啪啦的融化下，酱香浓稠的汤汁紧紧挂在鱼头上，形成一层深黑色的酱汤，看起来乌沉沉得发黑。
放到小丁面前时，深色酱焖的鱼头颜色并不突出，但鱼汤浓郁的酱香味混合着鲜美的鱼香味直冲他的脑门。
他忍不住深深呼吸一口气，立刻在这种酱香鱼鲜的世界中陶醉了。
再一睁眼，他拿起筷子就连连下筷，先尝为快。
酱焖鱼头软烂入味，肉质滑嫩，带着闲鲜的酱汁能尝到一丁点的辣味，恰到好处地中和了鱼头的腥气。
再尝上一口鱼肉，滑嫩入味到能鲜掉人的眉毛。
尤其是藏在鱼鳃底下的那一大块半透明的鱼肉，胶质满满，入口即化。
吸溜一口，就如同喝了一口美味的鱼汤，好吃的不得了。
小丁吃得眉飞色舞，翘起了眉毛。
苑建国端着大饼上桌的时候，半个鱼头已经被他干掉了。
“谢谢苑师傅。”他忙中偷闲，不忘感谢苑建国拿来大饼。
这份香酥大饼苑建国烙的厚实松软，切成大小适口的菱形状，从侧面看一层层的饼层层次分明，整齐划一。
足以可见他这名食堂大师傅烙饼的深厚基本功。
小丁拿起一块大饼，往鱼汤里蘸。
大饼的正反两面是一层薄薄的酥脆外壳，香喷喷扑鼻，吃起来掉渣。
内里的饼丝柔软多层，在浓稠的鱼汤里打了个滚，泡上一会儿，立刻吸满了鲜美醇厚的汤汁。
咬下一口鱼汤泡饼，大饼外酥里嫩，饱含汤汁，被厚重浓郁的酱香裹满，鲜美得不像话。
小丁一连吃了十来块大饼，才停下筷子。
他连呼三声：“绝了！”
他一脸满足的样子，让苑小桃和苑建国不由哈哈大笑。
苑小桃连忙说道：“别着急吃饱，还有香辣鱼杂！”
“什么！！”
小丁摸摸鼓起来的肚子，一脸悔不当初。
明明刚才看到小黑板上写了，他怎么就忘了还有香辣鱼杂！
都怪酱焖鱼头泡饼太香了，他一吃起来就忘了神。
完了，战斗力不足了。
其他研究员们还没来，小丁就吃得肚饱溜圆，直打饱嗝。
他一边懊悔没分配好肚子，安排好两道菜的容量，一边对着香辣扑鼻的鱼杂欲罢不能。
最后，实在是抵挡不住香辣鱼杂的美味。
他只好一边嘶嘶地忍着辣，一边抱着圆滚滚的肚子，再拿辣得流口水的香辣鱼杂溜溜缝，想停筷都停不下来。
苑小桃正在愁不知道是谁在自己的枕头底下放了钱，看见只有小丁一人在，顿时眼前一亮，向他打听此事。
她旁敲侧击道：“小丁，你们最近工作忙不忙？”
“忙坏了，觉都没时间睡。”正在吃得满脸开心的小丁头也不抬，张口就答。
一听此话，苑小桃当即觉得有戏，连忙追问：“今天上午的时候，有哪位研究员中间从办公室出去过吗？”
早晨起来时，炕上的草席子和被褥被她收拾得干干净净，枕头下面还没有东西。
中午午饭后从食堂回来，她就看到了这个信封。算算时间段，肯定就是在这中间。
按她所想，研究员们平时也是一块工作。
同在一间办公室里，谁有进出，他们肯定最清楚。
这位悄悄来到她后院宿舍留钱的人，如果也是一名研究员的话，需要从上午这段时间里抽空过来一趟。
肯定躲不过其他研究员的注意力。
“那没有！”超乎她的预料，小丁一个劲儿地摇头，大倒苦水道：“我们每个人都忙着算一大堆的题目，活儿都干不完呢，哪有功夫出去啊？”
“特别是俞周，简直就是铁人！”
“我趴在办公桌上打瞌睡的时候，他在算。醒来的时候，他还在算。老俞就跟个机器人一样，停都没停下来过。”
“我都没看过他合眼！”
这种投入专注的程度令人发指。
小丁佩服嫉妒极了。
“哎，你问这个干吗？”
苑小桃摇摇头，听到小丁的这番话，更加苦恼了。
听起来好像每个人都没有问题。
那到底是谁悄悄到食堂后院留的钱？
眼瞧着其他研究员们纷纷走进食堂，苑小桃赶忙先忙正事，把鱼头泡饼和香辣鱼杂端出来。
几条大鱼的鱼头劈开，恰好足够研究员们一人一份。
如此丰盛美味的酱焖鱼头泡饼，研究员们吃得乐不思蜀，基本上连浓稠的汤汁也用大饼蘸干净了，吃得一干二净。
小丁先一步吃饱了，转着桌挺着肚子遛弯。
看到研究员老周在吃爽口弹牙的香辣鱼泡，霎时间他的口水直流，也回忆起了那股香辣下饭的味道。
但实在是不能吃了。
小丁用力揉着肚子，抬头叹气。
看得老周乐了，故意一脸享受的模样，将麻辣鲜香的鱼泡吃得咯吱咯吱响，逗得小丁更加生气。
“好你个老周！”小丁气得跺脚，倒反天罡，“罚你今天晚上再多算二十页！”
苑小桃仔细观察了一阵，也没发现什么其他异样的地方。
就连俞周——
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