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90-100
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将肖家商队运来的东西整理妥当,包括果子酒一百坛,糖果子共十箱。

    果子酒是秦夏要放在酒楼中售卖的。

    现在酒坊的产量已有些跟不上,肖守直言他本想进一批酒水路上倒卖,奈何要等三个月才能拿货。

    他已交了定钱,只等秋后再说。

    糖果子就不同了,制糖坊年后扩建,人手多了足足一倍。

    先前往南地贩糖,齐南县的几个商行都已经尝到了甜头,只恨拿货不够多。

    这次肖守北上,也装了品饴坊的货,不过鉴于盛京是秦夏自己的地盘,在这里,他们是不会兜售的。

    “这些糖果子是要各自分装,开业当日当礼送给来客的,往后几日还要辛苦各位,帮着装糖。”

    大家都说不辛苦,这种活对于他们这些干惯粗活的人来讲,根本不算什么。

    吩咐完毕,酒水和糖果子存放入酒楼的库房。

    告别住在酒楼的高阳和黄家兄弟,秦夏单独带着邱川离开。

    后院门口,小厮阿升早在轿子旁候着了。

    他是掐着时辰从府里来的,秦夏上轿前问:“督公可回了?”

    阿升弓了弓腰。

    “回老爷,督公半个时辰前回了,就是身子不太爽利,已传了郎中进府。”

    秦夏脸色一变,不等小厮,直接上前自己一把掀开轿帘。

    “速速回府。”

    虞九阙忙起来饮食不周,可以说是顺几理成章地犯了胃痛。

    秦夏回府时,郎中业已诊完了脉,并无什么大碍。

    “只是胃病磨人,若不好生将养,落下病根,总归不好。”

    说后开出药方,自有府内人跟着去抓药。

    进到卧房,小哥儿已经人在被窝中,眼皮微阖。

    腹部隆起,秦夏上手一摸,热乎乎的,原是捂了个汤婆子。

    “相公,你回了。”

    听见声音,虞九阙睁开眸子。

    “听阿升说你害了病请了郎中,我巴不得从玄武街飞回来。”

    他拉过夫郎的手,掌心里汗津津的。

    “一会儿药抓回来煎好,喝了就能好受些。”

    虞九阙有些懊丧。

    他好似总是不在吃药,就在吃药的路上。

    “你也知道。”

    秦夏替他按着手上的穴位,这是刚刚临时跟那郎中学的。

    为防遗忘,他在自己手上对应的部位用力掐了个印儿,再和虞九阙的比对,多半没按错地方。

    “这遭病了,明日能否告假?”

    虞九阙往被子里缩了缩。

    “怕是不成。”

    秦夏深吸一口气,难得语气带了几分气性。

    “司礼监中除了你,其余的都是吃干饭的不成?”

    牢骚发完,工作却照旧要做。

    只因虞九阙的“老板”是天底下第一号人物,谁也惹不起。

    药煎好送来,黑黢黢的一碗。

    虞九阙皱着眉灌下肚,接过一颗糖赶紧塞进口中,等不及含化,而是直接嚼碎。

    甜意蔓延,他眉间一舒。

    不知是药太苦,还是糖太甜,亦或是秦夏的按揉穴位效用卓著,总而言之,这会儿的肚子没有那么痛了。

    汤婆子把人烘出了一身汗,胃疼好了,人也饿了。

    “这会儿能不能吃东西?”

    虞九阙手搭在肚子上,不敢放肆。

    “能。”

    秦夏放下手中打发时间的书册,“我特地问了郎中,说你这本来就是急来急走的毛病,好了再饿,免不得再犯。”

    只是别想吃什么油腥、甜腻、辛辣、生鲜的东西。

    “给你做个煎蛋萝卜汤吧。”

    这道汤和蜂糕一样,都是秦夏幼年时的“病号餐”。

    除此之外,还有止咳的橙子蒸蛋、润肺的冰糖雪梨。

    是夜,府中灶房再次升起缕缕炊烟。

    锅里煎三个鸡蛋,用锅铲直接在锅里切成块,倒水煮开。

    汤色转白,蛋香阵阵,加入油炒过的萝卜丝和豆腐,熟了后只放一小撮盐调味。

    这道汤做起来极快,没一会儿就端到了虞九阙的面前。

    萝卜鲜甜、豆腐嫩滑、煎蛋油润,再抿一口热乎乎的汤。

    虞九阙吃掉一大碗,又发一层汗,胃里不再像是窝了一块冷石头,最后一点点的不适也散了。

    ……

    在炙肉宴来临前,棉花糖机先做好了。

    沉甸甸的一大个,让人一眼看不出用法。

    “反正我是照葫芦画瓢,给您打出来了,实际能不能用,真不敢说。”

    说罢给秦夏展示手摇的把手和脚踏的踏板,以及旋转的速度。

    “这玩意放心摇、放心踩,只要不一起转,没个成千上万下是坏不了的,要是没几下就坏了,您尽管来找我。”

    在踏板的牵动下,机器旋转起来,发出阵阵声响。

    速度当然比不上电动的,秦夏也不确定靠这样装置,能不能顺利地做出棉花糖。

    他结了账,先遣人抬回了酒楼后院,刷洗干净。

    让高阳去熬了些糖浆出来,预备亲自试一试。

    摇手柄或是踩踏板可以二选一,这任务交给了黄星,因他直言自己力气最大。

    片刻后,秦夏将糖浆倒入正中间,举好竹签,示意黄星开始。

    黄星干劲十足,“大锅”呼呼地转起来,果真有糖丝甩出。

    秦夏赶紧将竹签迎上去,随着糖丝转动,让它们尽可能地往竹签上缠。

    第一次不太熟练,还有不少粘到了他的手上。

    这么忙活了一阵子,秦夏示意黄星可以停下了。

    他举起手中竹签,只见上面已经滚上了一圈和成人拳头那么大的糖丝。

    “原来这就是棉花糖!”

    邱川刚刚全程张着嘴巴看制作过程,实则成品还没出炉时,就领悟了为何以“棉花”为名。

    你看现在铁锅边缘的那圈糖,不正是很像扯开的棉絮么?

    “要是转得更快,就能做出更大的糖,但现在这样也不错了。”

    邱川年纪最小,秦夏把手里的糖给了他。

    “小川,你先尝尝。”

    “谢大掌柜!”

    邱川欢喜接过,试探着先用舌尖舔了舔。

    舌尖接触到了絮状的质感,糖丝瞬间融化。

    他又直接张嘴咬着吃,一口下去,棉花糖就没了一半。

    不过这东西除了新奇和甜外,也属实让人说不出更多的感想了。

    “大掌柜,能不能让我试试?”

    高阳在一边摩拳擦掌,秦夏把位置让出来。

    而转动机关的人换成了黄光。

    秦夏和黄星站在一起,问他道:“一直转这个是不是很累?”

    酒楼开张,少说也要造势三日,从早到晚,这活儿就算单独给两个人轮换着干,怕是也不轻松。

    黄星道:“其实还好,手摇累了就换脚踩,其实还挺有意思的。”

    在几人的钻研下,棉花糖越做越熟练。

    待到在场每个人都得以分到一个并吃掉后,出炉的糖比起秦夏最初做的,赫然又大了一圈。

    “这东西要紧不是在好吃,而是在好玩儿,到时往街上一摆,肯定很多人来看热闹。”

    “掌柜的,您说要是往糖浆里加点甜菜汁子,能不能做出粉色

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