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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《天灾求生之平安喜乐》110-120(第7/19页)
,保持着俞少宁原本的姿势将人带回了卧室。
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后半夜,屋顶和地面被砸得噼啪作响。
白日里睡太久了的三人睁开眼,打了个哈欠出门,才发现是下冰雹了,最大的居然有拳头那么大,这要出去怕不是会被砸死。
俞少宁好奇伸出的脚顿时就缩了回来,他抓了把头发疑惑:前世这个时候有下冰雹吗?
思索了会儿没想到结果,他也没有放在心上,可能是地方不同遇到的天气也不同吧。
反正前世和现如今是没得比,无所谓前世怎么样了。
在一颗冰雹砸到地上滚到脚边时,三人果断回到了屋子里,把客厅门给关上了。
家里只有小不点和卉卉在,也不知道其他三只有没有找到地方躲避冰雹,想想这东西砸在身上的感觉,它们就是傻的应该也不会杵空旷地带站着。
冰雹下了一会儿又转变成了雨,没有多久,出去玩的几只就跑了回来,一到走廊上就开始疯狂甩水,然后朝着客厅门嗷呜嗷呜,催促他们开门。
三人对视一眼,先去拿了几只的毛巾,门一打开就一人逮一只按着一顿搓,把它们身上的毛发弄得乱七八糟才松手。
搓了一顿,毛发上的水是去了大半的,它们再在客厅里甩毛也就没人管了。
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雨水断断续续下了几天,干涸的河流重新流动起来。
听说部队开始把避难所内的住户送回来,空置的田地需要他们自己去收拾播种,因着玻璃大棚的存在,雨水没办法直接落到田里,部队就给安排了抽水机和管子,当然,用这个也是需要交使用费的,而且是好几户人家共用。
不过这些事情暂时和一直住在这边的本地人无关,他们早在气温降下来的时候就开始收拾田地,耕地浇水下种都弄得七七八八了。
看着田里长速明显趋于地震前的水稻秧,忙活的几户人家每天乐得见牙不见眼,他们开心了,自然就有不开心的。其中就以觉得罗勉他们做事绝情的人家为主,每天在那说些什么“长出来了又怎么样,上半年也长了,不照样没稻子”或者“一个个傻了似的跟人忙活,有人家家底吗就跟着折腾”之类的闲话。
话不好听,加上多污言秽语,村子里闹起来不少次。
听得多了,战士们对这些争执都已经习以为常,只要没有上升到打架斗殴就不会插手。
总而言之,大队上还是称得上安宁的。
而才从避难所回来的难民们就热闹了,今天因为租赁耕机的先后吵一架打一场,明儿因着抽水机的使用顺序闹上一闹。
这还是找得到缘由的,找不到缘由就闹起来的事情更是多不胜数。
听着对岸吵吵闹闹的动静,俞少宁擦了把汗,问才回来的罗勉:“那边又是为了什么打起来?”
罗勉耸耸肩,“听说是种子丢了。”
俞少宁沉默了下,问道:“真是被人偷的?”
“不是,掉草丛里没看见。”
俞少宁:……
陆长川拍拍手,打断了两人的聊天,“说那些人做什么,帮我把这些给端到厨房里去。”
“哦好。”
两人应声,端起盆回到厨房。
下了雨后又是晴朗的太阳天,他们就把先前部队收回来的豆子给带出来晒了晒,顺便挑选出明年播种用的种子——部队可说了,下次播种他们不会再提供种子。
好在留种也不是什么难事,陆长川都是弄熟了的,本来他随手就能做好,非要带着俞少宁和罗勉,也是想让两人心里有个数,免得他不在了两人两眼一抹黑什么都不懂。
也不知道如今这种气候变化会持续到什么时候。
脑海里的思想一闪而过,并没有留下什么影响,陆长川找了个簸箕出来,将晒好的豆子倒了一些上去,簸箕倾斜,将饱满圆润的豆子取出来放到旁边。
俞少宁和罗勉坐在旁边,三人围成一圈整理豆子。
如今的夏天已经不只是炎热二字能够形容,在这种情况下长出来的豆子,即使时常浇水除草,长势也没有以前随意种下的好。
一大箩筐豆子整理出来,居然百分之八十都是干扁粒,原本还打算拿新豆子磨豆腐呢,这下可好,圆润的得全部留下来做种子了。
至于剩下的那些,长得不好看,回头喂猪吧。
俞少宁从空间里取了以前买的豆子出来,“这次多弄点腐竹吧,咱们冬天下火锅吃。”
陆长川和罗勉闻言点点头,“行。”
照旧是磨豆子,煮豆浆,都是弄习惯了的步骤,忙活起来熟门熟路的。
河对岸的吵闹声还在继续,俞少宁端着茶碗站在走廊上,喝一口看一眼对岸,有些不解,不是找到那包丢了的种子了吗?怎么还越闹越大了?
心里正嘀咕着呢,“砰”的一声枪响。
俞少宁手一抖,差点没把茶水全倒自己身上,再抬头看去,那边吵闹的动静已经没了,军装笔挺的战士们分散站开,形成围困之势。
“什么情况?”厨房里的两人也走了出来。
俞少宁摇摇头,“不知道。”
那边乌压压的人头被部队的人管制着分裂开来,朝着另一边而去,三人看了会儿,也没有过去凑热闹的意思,再度回了厨房折腾豆腐。
豆浆已经煮开,陆长川将煮好的豆浆汁放到不锈钢盆中,去掉表面的气泡,“宁宁,放蒸锅上去,记得别盖盖子。”
“知道了外公。”
俞少宁端着那一大盆豆浆放好,等待腐竹凝结的时间,把提前做好的特长竹筷翻了出来,等待没多久,豆浆表面就凝结出了淡黄色的薄膜。
俞少宁小心沿着边缘挑开薄膜与不锈钢盆的粘连处,将筷子伸下去快速挑起放到旁边。
锅中的水随着蒸煮的时间越来越少,俞少宁中间加了几次水到锅里,等到弄完这一大盆豆浆收手,才发现旁边早就停了火,豆腐都已经压上了。
看他脱离聚精会神的状态,罗勉笑道:“去吃豆花吧,剩下的我来弄。”
俞少宁点点头,端着碗站到一边,
刚出锅的腐竹还需要晾晒,不过他们家里有微波炉,罗勉将那些腐竹折成一条条的,分批次放入微波炉里烘干。
忙活了几次后,将弄好的腐竹放到袋子里,被俞少宁随手收进了空间。
“要是知道千张怎么做就好了。”俞少宁喝着豆花感慨道。
他们上次煮豆腐就想做千张来的,结果从锅里揭出来的豆皮成了腐竹,才反应过来千张根本就不是这个做法。
“还有豆干,香干炒肉挺好吃的。”罗勉道。
三人对视一眼,齐齐叹了口气,好难。
做不了千张和香干,但别的还是能弄点的,等到豆腐压好之后,陆长川放了两块新鲜的这两天吃,剩下的被他切成了片,在大灶锅里铺上干净的稻草,再将切好的豆腐放上去。
“腐乳其实也不难,就是发酵的程度不好拿捏,等下次你们自己试试,做的次数多了也不难掌握。”
陆长川说着,将豆腐片一块块铺开,然后将盖子盖上。“其实温度二十五六的时候最好弄,不过现在等这么个稳定气温也难,高温弄的话,时常注意一下就好。”
“发酵会要求很精准的程度吗?要是过度或者不到位吃了会怎么样?”俞少宁好奇道。
陆长川:“不会怎样,只会影响口感。”
“哦。”
俞少宁点了点头,“那就无所谓了,上两次当后我们肯定记得
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