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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《全家穿越现代[古穿今]》30-40(第2/18页)
8204;样,把洗干净又晾干了的葡萄一颗颗捏碎外皮扔进酒桶里,一边感叹道。
“金老弟你们可真厉害,既会做饭,又会酿酒。”
金满堂谦虚道:“没什么厉害的,这些东西又不难,从小就做的,慢慢地就会了。”
马桂香不赞同地摇了摇头:“话可不是这么说的,有一技之长总归是好的,就拿我们来说,没有手艺,就什么都做不成,要不是和小冉开了这家包子铺,这日子都不知道该怎么过了。”
类似的话,这几天金满堂都不知道听了多少遍了,他正色道:“大姐,包子铺生意好,全靠你和大哥勤劳能吃苦,和我们家小冉没多少关系。”
“小冉教你们做包子,也是要分钱的,你们要总是这么客气,那就不好了。”
见马桂香和李卫国张了张嘴明显还想反驳,金满堂当即又补充道。
“再说了,这些话小冉听多了,也觉得不自在,以后还是别说了。”
现在李家把金冉冉当做自家的贵人,金满堂一把她搬出来,马桂香和李卫国立即就消了声。
马桂香和李卫国同时在心里想着:既然小冉不喜欢听这些话,那他们以后不说了就是。
反正等到以后,他们再多从其他方面回报她,心意也是一样的。
人多力量大,金满堂他们一群人围坐在一起,一边聊天,一边处理葡萄,很快就把四筐葡萄处理完了。
将近两百斤的葡萄,去掉一些本来就破皮、腐烂用不了的,正好就堪堪地装满了两只酒桶。
金满堂确定给桶里的葡萄留够了发酵的空间后,就把两只酒桶盖上盖,密封严实。
李卫国看着已经密封好的酒桶,有些好奇地问:“这样就行了?”
金满堂笑着解释道:“当然不是,这只是第一道发酵,先让它发酵一天,明天还要往里面加糖,进行给它二次发酵,后面每天都要再处理和观察这些葡萄,现在气温高,大概半个月,这些葡萄才能发酵成葡萄酒。”
至于这葡萄酒的处理办法,金满堂没有一一地告诉李卫国。
当然了,李卫国也识趣地没有刨根问底。
两只酒桶被金满堂搬到了房间靠墙的阴凉处,之后的半个月里,他都会在房间处理这两桶酒。
原本金满堂对自己这两桶葡萄酒那是寄予了深深的厚望,但是当他晚上说起,等到这些酒发酵好后,要放到金家小馆进行售卖后,李倩倩却直接给他泼了一盆冷水。
“可是金叔叔,下午我在网上查了一下,自己酿的酒好像是不可以卖的。”
金满堂闻言当即就急了:“啊?为什么?好好的酒,怎么就不许我卖了?”
不等李倩倩回答,金满堂自己就想到了原因:“是不是我没办酒证?”
以前金家在延国开酒坊,每年也是要花上一大笔钱打点县衙,才能得到县衙批示的酒证,想来在现代也是一样的?
不过在延国的时候,金家卖酒可是十税二。
作为泾阳郡的纳税大户,金满堂可以毫不客气地说自家交了整个泾阳郡三分之一的商税。
不知道在现代这税款能不能少一些,本来他这酿酒事业还没起步,什么名气都没有,到时候就算放到店里,估计也卖不上高价,要是税款太高,那他还真不如趁早别折腾了。
李倩倩回忆着自己下午查到的资料,点了点头。
“差不多是这个意思,你要卖酒,得去工商局□□,然后还得把要卖的就送去专门的地方检测,看是不是符合售卖的标准。”
怕金满堂觉得麻烦,李倩倩又赶忙解释道:“毕竟私酿的酒品质不稳定,要是检测完说,细菌或者微生物超标之类的,那肯定是不能卖的。”
这要是细菌或者微生物超标,那可是要喝坏人的。
这会儿说这些话属实有些煞风景,所以这句话李倩倩也没当着金满堂的面说。
金满堂感激地朝李倩倩点了点头:“我知道了,等葡萄酒酿好后,我再去工商局问一下。”
对于自己酿的酒,金满堂是很有信心的。
赌上金家几辈人的声誉——他酿的酒,必不可能有问题!
第三十二章
金满堂要重新酿酒, 金家人都特别的高兴,尤其是金丰有。
酿酒是金家祖祖辈辈传下来的手艺。
刚穿越的时候,金家人只想吃饱穿暖。
现在有机会重新捡起自家的老行当, 金丰有和金满堂别提有多高兴了。
要是金满堂酿的酒也能和金冉冉做出来的菜一样受人喜欢,那也算是光宗耀祖了。
冉锦和也是希望丈夫能够做出一番事业的,当天晚上, 她就坐在床上盘算起了家里的存款。
金家到底是古代人,赚了钱也只会存着, 不敢学现代的人乱投资。
之前冉锦和也不是没有了解过, 不过现代的投资方式实在是五花八门,什么股票、基金, 她看着都觉得头晕, 自然是是不敢入场的。
现在金家所有的积蓄,除了店里, 每日收到的一些现金之外,其他的钱都被冉锦和放到零钱通里了,虽然利息不高, 但也聊胜于无。
其实对于现代把钱存到别人那里, 每日都能够得到利息的这件事情,冉锦和就已经很不理解了。
要知道在延国的时候,商户们要想把银子存到钱庄,那可是每存一笔银子,就要给钱庄一份保管费的。
金家小馆开业一个月,除去投资包子铺的钱和一些零散的花销后, 现在还剩下八万有余。
这八万, 金家目前能够动用的也就只有五万块。
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