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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《边关厨娘发家记（美食）》70-80(第16/20页)
这顿笋子也让方念真过了瘾，但是竹笋还是没有消耗完。
“小秋啊，咱们之前捞空的泡辣椒的坛子没有扔吧？”
“没有，师父，您不是说那个泡菜水还能再做调味嘛。”
方念真满意了，“行，那我就把剩下这些春笋泡进去了。”
想起泡椒味的食品，酸溜溜的，辣乎乎的，方念真的口水都要控制不住了。
“唉，要是能做泡椒鸡爪就好了，可惜了，一只鸡只长两只脚。”
方念真要是打算做一次泡椒凤爪，还不知道得杀多少只鸡，剩下的鸡肉又不好消耗，太不划算了。
把春笋剥壳，照旧冷水下锅，加盐煮去涩味，捞出来后自然风干。
待到竹笋上一滴水都没有了，再拿了干净的筷子装进泡椒水的坛子里。
这样泡出来的竹笋既可以空口直接吃，也可以用来炒菜。
“小秋你学会了吧？以后再有竹笋，吃不完的就泡起来。”
“知道了，师父。对了，师父，我觉得安子哥最近有点不一样。”
方念真洗了洗手，“哪里不一样？说来听听。”
小秋眉心都皱了起来。
“他现在和两位太医关系可好啦，还自己掏工钱买菜买肉给二位太医开小灶呢，就为了听他们将御膳房的故事。”
“这不是好事吗？看你的神情，怎么好像是有什么担忧的？”
小秋又继续神秘兮兮地说道：“他每次听完故事都挺开心的，但是第二日上工来，眼睛就是肿的，我感觉他肯定是晚上哭过了。”
这个情况，方念真倒是真没注意到，现在他们三人很少有共同在厨房的时候。
“这个事儿，还真不好问，没人看见。”
安子作为食铺的大厨，自然还是享有一些特别的待遇的，比如他在方念真的宅子里，是自己住一个小屋的。
“得空了，我悄悄问问二位太医吧。”
师徒二人交换完“情报”，就各做各的事去了。
方念真却迎来了“意外的客人”-
方念真没想到，再见孙盈盈的时候，她已经大变样。
之前虽然她也瘦，但是是弱柳扶风之姿，腰肢轻柔，眼波流转，活脱脱的美人胚子。
如今却瘦的仿佛一具骷髅，一双大眼显得更为突出了，但在她巴掌大的脸上，却是不成比例了，显得有些空洞。尤其是，她的下巴也瘦的很尖。
乍一看，她就像那被吐槽的“蛇精脸”。
孙盈盈身后照旧跟着她的两个贴身丫鬟，却还有几个婆子。
孙家的侍女说是来吃饭的，方念真就将孙盈盈请到了食铺的角落里坐着，食铺依旧是没有雅间。
但是方念真用屏风围了两个小角落出来，这样就不会被其他食客打扰。
孙盈盈带来的仆人前前后后就有七、八个了，挤挤挨挨的，把这角落挡的死死的，光都透不进来。
孙盈盈眼神一瞟，“你们别影响人家做生意了，自己找个桌坐下吧，我给你们也点一桌酒菜。”
几个婆子互相看了一眼，最后一个年纪大的微点了点头，几人就在外边的桌坐下了。
方才孙盈盈一出声，还把方念真惊到了，她的嗓子很是嘶哑，跟之前娇娇的声音可是很不一样。
方念真暗暗猜想着，这段日子她应当是不怎么好过，才会整个人都没了精神，眼神也不再灵动，仿佛一个提线木偶。
孙盈盈叹了口气，望向方念真。
“方掌柜，我想吃麻辣烫，还有什么别的辣味菜品，也给我上来吧。”
话音刚落，就有个婆子起身来到这桌：“小姐，您身体尚未痊愈，不宜吃这些辛辣刺激的食物。”
孙盈盈眼眸低垂：“嬷嬷是忘了，母亲允我来这儿，就是为了吃饭的。罢了，那便不吃了，反正回去了我是没胃口。”
那老嬷嬷愣了愣，默不作声地退下了。
方念真就让孙盈盈的侍女去自选了麻辣烫，方念真又给拌了一份凉皮，念及她的情绪和身体状况，并没有做太辣的菜。
不一会儿，孙盈盈的桌子上就摆满了五花八门的吃食。
孙盈盈常年不怎么吃辣，果然如方念真所料，她的吃辣能力并不强。
这一桌都是微辣的菜品，她却吃的嘶嘶哈哈，鼻尖也冒了汗。
方念真还给她端了一碗酸梅汤解辣，也是为了开胃。
不管之前有什么不喜欢孙盈盈的地方，现在她只是自己店里的一个食客，让她吃满意了才是最关键。
孙盈盈似是饿极了，又似是在泄愤，泡椒明明只是配料，她却专门挑出来放到嘴里嚼，然后再辣得灌下几口酸梅汤。
如此折腾几回，她就说要去茅房，方念真给她指了方向，她却拽着方念真不撒手。
她眉头紧皱，把声音压到极低：“求你陪我走段路，我有重要事要问你。”
见方念真不说话，孙盈盈的眼泪瞬间就充满了整个眼眶，方念真无法，装作给她带路的样子，二人就从前厅的后门出去了，后面还跟着一个孙盈盈的贴身侍女。
见那几个婆子没有跟出来，孙盈盈快速往方念真手里塞了个银元宝。
方念真猝不及防，手腕坠的生疼，但是一见是银子，她还是捏紧了，没有把它掉下去。
“问吧。”
孙盈盈这才开口：“方掌柜，你可见我那姓桂的表哥了？我有要事寻他。”
方念真马上就警惕了起来，她不知道桂游是被什么人伤成那样的，但是桂游可是嘱咐过，不告诉任何人他的行踪的。
至于方念真为什么愿意帮他保守秘密嘛，其一是不想给自己、给方记惹上麻烦；其二就是那小子懂事，走的那天夜里，就有人在方念真的旧院子留下了一箱银子。
“孙姑娘，这我真是不知，自从上次买完铜锅子，我就再也没见过他了。”
孙盈盈很是急切：“那他的茶楼怎么也不开张？”
方念真摇摇头：“这我也不知，听说才装修了一半就停工了。”
孙盈盈又追问道：“那你知道怎么才能联系上他店里的掌柜吗？”
方念真又摇了摇头：“我不知道。”
孙盈盈一脸的失望，这下自己可怎么办，还能有什么人帮自己呢？她的一生，就只能困在新云州了吗？
几句话过去，孙盈盈也就到了茅房门口，此时她的婆子见她出来的久，不放心也跟来了。
方念真离开的时候，听见孙盈盈的贴身侍女正在跟那婆子解释：“小姐的腿疾犯了，走不快。”
三个“不知道”换来了一块银元宝，方念真还是开心极了，这不得好好服务一下客户！
她就拿外面买来的酸奶，加上果酱、葡萄干、山楂碎，调了一碗助消化的酸奶。
孙盈盈今日吃了太多辣的了，吃一碗浓稠的酸奶，多少也能保护一下肠胃。
“孙姑娘，吃一碗酸奶吧，这是赠送给你的，你平日不吃辣，今日回去可能会肚子痛，吃一碗酸奶多少能缓解一些。”
孙盈盈近日不是挨骂，就是在去挨骂的路上，就连一向温柔的母亲都不再关心她了，她每日就像个囚犯一样被关起来，去干嘛都有人看着。
听到这种“关怀之语”，她还是有所触动的。
吃完饭，孙盈盈就准备带着人走了，方念真看她就是“醉翁之意不在酒”，想必心里又憋着什么小九九呢。
孙盈盈马上走到门口，见方念真还“热切”地望着她
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